Dub cezmínový je stálozelený, listnatý strom pochádzajúci zo Stredomoria, ktorý dorastá do výšky 10–15 metrov a vyznačuje sa hustou korunou a kožovitými, tmavozelenými listami pripomínajúcimi cezmínu. Spodná strana listov má striebristý nádych, zatiaľ čo jeho tmavosivá kôra s vekom praská, čím pridáva rustikálny vzhľad. Kvitne na jar nenápadnými žltozelenými kvetmi a plodí jedlé žaluďe. Dub cezmínový je mimoriadne odolný voči suchu a vysokým teplotám. Najlepšie sa mu darí na slnečných stanovištiach a v priepustných pôdach. Je ideálny ako solitér, do alejí alebo na živé ploty a výborne sa kombinuje s krušpánmi, cezmínami, cypruštekmi či trvalkami, ako levanduľa a rozmarín, čím v záhrade vytvára stredomorskú atmosféru.