Vinič (Vitis vinifera) patrí medzi obľúbené ovocné rastliny pestované pre sladké a šťavnaté hrozno. Moderné odrody sú odolnejšie voči mrazu aj chorobám, dozrievajú skôr a spoľahlivo prinášajú úrodu aj v menej teplých oblastiach Slovenska.
V tejto kategórii nájdete stolové aj univerzálne viniče vhodné na pestovanie v záhrade, pri pergolách či oporných konštrukciách. V ponuke sú osvedčené kultivary ako:
Vinič stolový ´AGAT DONSKI´ – odolná a spoľahlivá odroda
Vinič stolový ´BLACK MAGIC´ – tmavé, atraktívne strapce
Vinič stolový ´LAKEMONT´ – bezsemenná odroda s jemnou chuťou
Vinič stolový ´SOLARIS´ – vhodný aj na výrobu vína
Vinič vyžaduje slnečné stanovisko a priepustnú pôdu. Pri správnom výbere odrody sa mu darí takmer v každej záhrade. Okrem priamej konzumácie je hrozno vhodné aj na spracovanie – šťavy, víno či sušenie.
Viniče predstavujú ideálnu voľbu pre každého, kto chce spojiť úžitok s prirodzeným zatienením pergoly alebo plotu.
Viniče (Vitis vinifera) patria medzi najstaršie pestované ovocné rastliny na svete a dodnes sú neoddeliteľnou súčasťou záhrad, vinohradov aj dvorov. Pochádzajú z oblasti Stredomoria a Blízkeho východu, no vďaka šľachteniu sa úspešne pestujú aj v našich podmienkach. Sú obľúbené pre svoje chutné hrozno, vysokú úrodnosť a zároveň dekoratívny rast. Ich popularita spočíva v spojení úžitku a estetiky – vinič poskytuje sladké plody a zároveň vytvára príjemný tieň na pergolách, altánkoch či stenách domov. Pri správnej starostlivosti je dlhoveký, spoľahlivý a každoročne prináša bohatú úrodu.
Najčastejšie pestovaný druh určený na stolové hrozno aj spracovanie.
Stolové odrody sú určené na priamy konzum, muštové najmä na spracovanie.
Vinič je prirodzene popínavá rastlina vhodná na pergoly, ploty a opory.
→ priepustná, výživná, mierne suchšia pôda
→ po výsadbe pravidelná, neskôr len pri dlhšom suchu
→ na jar kompost alebo hnojivo pre ovocné dreviny
→ pravidelný rez je kľúčový pre bohatú úrodu a zdravý rast
→ Stanovisko: slnečné, teplé a chránené
→ Pôda: priepustná, výživná
→ Odolnosť: vhodné do našich klimatických podmienok
Vinič je ideálny na pestovanie pri múroch, plotoch, pergolách a altánkoch. Vytvára prirodzený tieň, zlepšuje mikroklímu a zároveň poskytuje bohatú úrodu chutného hrozna.
→ priamy konzum
→ výroba štiav a muštov
→ spracovanie na víno
→ sušenie (hrozienka)
→ dezerty a koláče