Modré viniče sú obľúbené pre svoju výraznú chuť, vysokú cukornatosť a atraktívne tmavé strapce. Táto kategória zahŕňa stolové aj muštové odrody viniča (Vitis vinifera), ktoré sú vhodné na priamy konzum, výrobu štiav, džemov, muštu aj domáceho vína.
Tmavé odrody hrozna sú charakteristické bohatou chuťou, výraznou arómou a vysokým obsahom antioxidantov. Mnohé modré viniče sú vhodné na pestovanie v slovenských podmienkach a vyznačujú sa dobrou mrazuvzdornosťou aj odolnosťou voči chorobám.
V tejto kategórii nájdete obľúbené odrody ako bezsemenný vinič ‘Venus’, rezistentný vinič ‘Agat Donski’ alebo muštový vinič ‘Leon Millot’. Modré viniče sú ideálnou voľbou pre zákazníkov, ktorí hľadajú sladké stolové hrozno, aromatické tmavé odrody alebo vinič vhodný na pergolu.