Vtáčie zoby sú všestranné a nenáročné okrasné kríky, ktoré sa využívajú v záhradách na živé ploty, solitérne výsadby či na tvarovanie do rôznych dekoratívnych foriem. Tieto poloopadavé až opadavé rastliny majú husté vetvenie a drobné, lesklé zelené listy, ktoré niektoré odrody dopĺňajú výrazným panašovaním. V lete kvitnú bielymi, voňavými kvetmi, ktoré sú zdrojom nektáru pre včely a iný hmyz. Po odkvitnutí vytvárajú tmavé, guľovité plody, ktoré sú obľúbenou potravou vtákov. Dorastajú do výšky 2–4 metrov, pričom ich rast je možné ľahko regulovať pravidelným rezom, čo podporuje hustotu a kompaktnosť. Ligustrum preferuje slnečné až polotienisté stanovište, priepustnú pôdu a dobre znáša znečistené ovzdušie, čo ho robí ideálnym aj pre mestské záhrady. Živý plot z vtáčieho zobu sa skvele kombinuje s okrasnými trávami, kvitnúcimi kríkmi ako napríklad hortenzie či vajgélie. Výborne sa hodia aj k ihličnanom, ako sú tuje alebo tisy, ktoré poskytujú celoročnú zelenú kulisu.