Hortenzie sú najobľúbenejšie krásne kvitnúce listnaté kríky. Existuje vyše 70 druhov a sú rozšírené najmä v Ázii a Amerike. Väčšina druhov hortenzií sú kríky dorastajúce do výšky 2 metrov, niektoré druhy sú však klasifikované ako malé stromy, niektoré ako liany. Vo väčšine druhov sú kvety biele, ale v iných (najmä H. macrophylla) môžu byť modré, červené, ružové, svetlofialové alebo tmavofialové. U týchto druhov dochádza k zmene kvetinovej farby v závislosti od pH pôdy. Napríklad hortenzia kalinolistá ´BELA´ nadobúdajú kvety v závislosti od pôdy rôzne farby – v neutrálnej pôde sú skôr svetlo ružové, v kyslejšej sa sfarbujú do fialova. Ideálne pre hortenzie je slnečné stanovisko alebo polotieň. Dobre sa im darí v priepustnej a mierne vlhkej pôde. Ker vyžaduje jarný rez, čo prispieva k jeho zahusteniu. Tento očarujúci a unikátny ker ozdobí každé miesto, kam ho zasadíme. Hortenzie veľmi krásne vyniknú nie len ako solitéry, ale aj v skupinových výsadbách.