Dúšky (Thymus)

Dúška (Thymus) je nízky, rozkonárený a voňavý polokrík z čeľade hluchavkovité (Lamiaceae). Kvitne v máji a júni a zbiera sa na začiatku kvitnutia. Zber sa môže opakovať aj počas leta, čo zabezpečí čerstvú zásobu počas celej sezóny. Pôvodne pochádza zo Stredomoria, no u nás sa pestuje ako trvalka, ktorá má všestranné využitie – od liečivých až po koreninové a kuchynské účely. Na pestovanie je nenáročná a je ideálna na skupinovú výsadbu spolu s inými druhmi trvaliek, ako je napríklad echinacea, levanduľa, šalvia či rozchodník. Jej esenciálne oleje odpudzujú škodcov, čo ju robí vhodnou pre ekologické záhradníctvo. Okrem toho je mimoriadne atraktívna pre včely a ďalších opeľovačov, čím prispieva k biodiverzite v záhrade.